1. Vandens temperatūra arbatai ruošti skiriasi
 
Aukštos kokybės žalioji arbata, ypač garsioji žalioji arbata su gležnais pumpurais ir lapeliais, paprastai užplikoma verdančiu maždaug 80 °C temperatūros vandeniu.Jei vandens temperatūra per aukšta, arbatoje esantis vitaminas C lengvai sunaikinamas, o kofeinas lengvai nusėda, todėl arbatos sriuba pagelsta, o skonis tampa kartaus.
 
b.Verdant įvairias kvapiąsias, juodąsias, žemos ir vidutinės kokybės žaliąsias arbatas, užplikyti reikėtų naudoti verdantį 90-100°C vandenį.
 
2. Arbatos sriubos spalva skiriasi
 
a Juodoji arbata: Juodosios arbatos arbatos sriubos spalva yra šviesiai ruda arba tamsiai ruda.
 
b Žalioji arbata: žaliosios arbatos arbatos sriubos spalva yra skaidri žalia arba tamsiai žalia.
 
3. Įvairios formos
 
a Juodoji arbata yra raudonųjų lapų raudona sriuba, kuri yra fermentacijos metu susidaranti kokybės charakteristika.Sausa arbata yra tamsios spalvos, švelnaus ir saldaus skonio, o sriuba – ryškiai raudonos ir ryškios spalvos.Yra „Gongfu Black Tea“, „Broken Black Tea“ ir „Souchong Black Tea“ rūšys.
 
b Žalioji arbata yra produktyviausia arbatos rūšis mano šalyje ir priklausonefermentuota arbataKategorija.Žalioji arbata pasižymi žalių lapų skaidrios sriubos kokybės savybėmis.Naujoji gero švelnumo arbata yra žalios spalvos, atsiskleidžia pumpurų smailės, sriubos spalva ryški.
 
4 Poveikis taip pat skiriasi
 
Juodoji arbata: Juodoji arbata yra apilnai fermentuota arbata, saldus ir šiltas, turintis daug baltymų, turintis šilumos generavimo ir skrandžio šildymo, padeda virškinti ir šalina riebalus.
 
b Žalioji arbata: Žalioji arbata išlaiko natūralias šviežių lapų medžiagas, joje gausu natūralių medžiagų, tokių kaip arbatos polifenoliai, kofeinas, vitaminai ir chlorofilas.