3 mitas: kuo žalesnė žalioji arbata, tuo geriau?
Ryškiai žalia ir šiek tiek gelsva – tai geros ankstyvo pavasario arbatos savybės (Anji baltalapė žalioji arbata – kitas reikalas).Pavyzdžiui, tikroji West Lake Longjing spalva yra ruda smėlio, o ne gryna žalia.Taigi kodėl rinkoje yra tiek daug grynos žaliosios arbatos?Tai yra žemos temperatūros rezultatasarbatos fiksavimo procesaspagal prekių ekonomiką.Tvirtinimas žemoje temperatūroje yra skirtas išlaikyti žalią arbatos spalvą ir atrodyti ryškiai, patraukliai, gražiai ir patraukliai.Dabar kai kurie žmonės rinkoje, norėdami sumažinti išlaidas, naudoja žemos temperatūros arbatos fiksavimo procesą.Dėl žemos temperatūros fiksacijos žemos virimo temperatūros arbatoje esančios žolinės medžiagos neišgaruoja iš šviežių arbatos lapelių, o po to pamirkytos verdančiame vandenyje ištirpsta vandenyje, o tai stimuliuos žmogaus skrandį.
 
Todėl prastesnė arbata, kuri buvo fiksuota žemoje temperatūroje, kenkia skrandžiui, o gera arbata, kuri buvo išgydyta aukštoje temperatūroje, nekenkia skrandžiui, tačiau prielaida yra suvokti tam tikrą koncentraciją.Jei per dieną išgersite penkiasdešimt gėrimų geros arbatos, vis tiek skaudės skrandį!Todėl arbatos lapų fiksavimo procese arbatos augintojai turėtų reikalauti greito fiksavimo aukštoje temperatūroje ir greito fermentinio veikimo.Pagerinkite žaliosios arbatos kokybę.
 
4 mitas: ar žalioji arbata tinka visiems?
Žalioji arbata pašalina šilumą ir ugnį, gamina kūno skysčius ir malšina troškulį.Karštą vasarą žmonės labai lengvai supyksta.Žaliosios arbatos gėrimas gali padėti kiekvienam palengvinti pykčio sukeltas bėdas.Be to, žalioji arbata taip pat turi labai gerą apsaugos nuo saulės ir radiacijos poveikį, be to, ji yra pirmasis pasirinkimas žmonėms, kurie ilgai sėdi biure.
 
Todėl vasarą gerti žaliąją arbatą atrodo natūralu.Tačiau žalioji arbata tikrai tinka ne visiems.Žalioji arbata priklauso nefermentuotai arbatai, kuri perdirbimo metu daugiausiai gali išlaikyti natūralias medžiagas šviežiuose lapuose, ypač kofeino ir arbatos polifenolių kiekis yra gana didelis, o šios dvi medžiagos gana dirgina skrandį. .Žmonėms su silpna konstitucija ir silpnu skrandžiu šaltos prigimties žaliosios arbatos nereikėtų gerti per daug, net jei tai geriausias gėrimas vasarą.