Tieguanyin istorija Kinijoje (1)

„Arbatos gaminimo įstatyme Čing dinastijoje ir Ming dinastijoje“ rašoma: „Žaliosios arbatos (ty Oolong arbatos) kilmė: Anxi, Fudziano valstijoje dirbantys žmonės sukūrė ir išrado žaliąją arbatą 3–13 metais (1725–1735 m.). ) Yongzheng miesteČing dinastija.Į Taivano provinciją“.

Dėl puikios kokybės ir unikalaus kvapo Tieguanyin nukopijavo vienas kitą iš įvairių vietų ir paplito po pietų Fudziano, šiaurės Fudziano, Guangdongo ir Taivano oolong arbatos rajonus.

Aštuntajame dešimtmetyje Japonija pamatėOolong arbatos karštligė“, o Oolong arbata išpopuliarėjo visame pasaulyje.Kai kuriuose Jiangxi, Džedziango, Anhui, Hunan, Hubei ir Guangxi žaliosios arbatos regionuose viena po kitos įdiegtos oolong arbatos gamybos technologijos, skirtos „žaliajai iki Wu“ (ty žaliosios arbatos į oolong arbatą).

Kinijos oolong arbata turi keturias pagrindines gamybos sritis, įskaitant pietinę Fudzian, šiaurinę Fudzian, Guangdong ir Taivaną.Fujian turi ilgiausią gamybos istoriją, didžiausią produkciją ir geriausią kokybę.Jį ypač garsina Anxi Tieguanyin ir Wuyi roko arbata.

Tangų dinastijos pabaigoje ir Song dinastijos pradžioje gyveno vienuolis, pavarde Pei (bendras vardas), kuris gyveno Anchangyuan mieste Shengquanyan mieste, rytinėje Sima kalno pusėje m.Anxi.Šeštaisiais Juanfengo metais (1083 m.) Anksi mieste buvo didžiulė sausra.Meistras Puzu buvo pakviestas pasimelsti už Huguo patirtį.Kaimo gyventojai apsistojo ponu Puzu Čingšujane.Jis statė šventyklas ir taisė kelius, kad būtų naudinga kaimo gyventojams.Jis išgirdo apie gydomąjį šventosios arbatos poveikį, netoli nuo šimto mylių iki Šenkvanjano, kad paprašytų kaimo gyventojų užsiauginti arbatos, išsivirti arbatos ir persodinti šventus medžius.


Paskelbimo laikas: 2021-01-30